С наступлением новогодних праздничных и выходных дней существенно возрастает количество желающих осуществлять незаконную торговлю продуктами питания, в т.ч. продукцией животноводства (свиноводства) и птицеводства непромышленной выработки, организуемую стихийно на улицах населенных пунктов, а также через интернет–сайты.
Употребление в пищу продуктов питания, приобретенных в местах стихийной торговли, где реализация продуктов производится без соблюдения установленных законодательством правил, а у продавцов отсутствуют какие-либо документы, удостоверяющие качество и безопасность продуктов, вызывает особое беспокойство.
Покупка у случайного человека в неустановленном месте товара в условиях, не соответствующих санитарным нормам, в любой момент может обернуться большой бедой для здоровья покупателя и его семьи. Употребление в пищу продуктов животноводства, рыбных продуктов, молочной продукции, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, приводит к увеличению случаев инфекционных и инвазионных заболеваний, общих для человека и животных, в т.ч. при возникновении африканской чумы свиней, вирус которой передается через зараженные продукты свиноводства (мясо, сало), пищевые отходы, объекты внешней среды.
Проявляйте сознательность и бдительность в данном вопросе, и сохраните своё здоровье и здоровье близких!